Un Rosé dans un univers de Rouges : voici Parenthèse de la Grenière !

Produit pour la première fois en 2007, ce vin rosé est issu à part égale de Merlot et de Cabernet franc. Le terroir de ces deux cépages est composé majoritairement de limons, de sable et d’argile, un terroir particulièrement propice à l’enracinement profond de la vigne.

Après avoir vendangé le raisin à sa maturité optimal,e, s’ensuit un pressurage direct et la fermentation à basse température.

La dégustation ne trompe pas, et n’est pas une surprise : on obtient un vin rosé gourmand, où les notes de cerises et de framboises côtoient une grande fraîcheur.

Assurément à vin rosé à tester d’urgence !

Amateurs de rosé, vous le trouverez à La Cave Neubourgeoise, en centre-ville du Neubourg, à 20 minutes de Bourgtheroulde.

Nous vous souhaitons une excellente dégustation !