le VENDOMOIS, un terroir français méconnu….

Si vous n’avez pas encore eu l’occasion de goûter les vins de cette région, alors en Presse-vous de venir samedi 13 avril à la cave Neubourgeoise au Neufbourg, mi-chemin entre Evreux et BERNAY.

En présence du vigneron Jean Vivien, vous aurez le plaisir de goûter un blanc sec et aromatique issu du cépage CHENIN, un vin qui accompagnera à merveille un plateau de fruits de mer, ainsi qu’un filet de poisson poêlé.

Le vin gris du Domaine, la cuvée, Jasmine, est une petite merveille à lui tout seul ! Idéal en apéritif, il sera aussi un excellent compagnon pour votre pâté en croûte ou votre tartare de saumon.

Une curiosité impérativement à découvrir, le vin rouge issu du cépage PINEAU D’AUNIS, vin fruité très léger avec une petite pointe épicée en finale typique de cette variété de raisin que l’on trouve qu’ici.

Vous avez envie d’une jolie bulle pour l’apéritif, ou pour le dessert, nous avons le vin qu’il vous faut, ni trop brut, ni trop sucré, parfait !

Donc, notez bien sur votre agenda, la date du samedi 13 avril, on vous dit à très bientôt,

Sophie et Christophe